Compostos Lácteos em pó - misturas preparadas a base de ingredientes lácteos, agentes de preenchimento, gorduras lácteas e vegetais , processados em spray-drier ou mistura a seco.
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Compostos Lácteos em pó - misturas preparadas a base de ingredientes lácteos, agentes de preenchimento, gorduras lácteas e vegetais , processados em spray-drier ou mistura a seco. Indicado para substituição parcial ou integral do leite em pó integral em formulações de aplicações diversas. Ajudam na redução de custos e mantêm a mesma qualidade sensorial. Principais aplicações: Bebidas, biscoitos, sopas, sorvetes, bolos, chocolates, sobremesas, doces em pastas, molhos, pães, queijos processados, recheios, misturas em pó diversas, entre outros.
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Compostos Lácteos em pó - misturas preparadas a base de ingredientes lácteos, agentes de preenchimento, gorduras lácteas e vegetais , processados em spray-drier ou mistura a seco.
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